Suppen & Saucen

Fettpulver sind sprühgetrocknete Emulsionen bestehend aus einer Protein- und Kohlenhydratbasierten Trägerkomponente und Pflanzenfetten in verschiedenen Konzentrationen. Unsere umfassende Produktreihe bietet für verschiedenste Anforderungen eine optimale Lösung. Die Funktionalität dieser Produkte zeigt sich typischerweise durch die Weißkraft, die Erhöhung der Cremigkeit und des Mundgefühls in Convenience Formulierungen.

Die Edifett Fettpulver (auch Creamer genannt) unterstützen Ihre Formulierung für Konsumentenprodukte aber auch in professionellen Anwendungen: 
                                                                      

  • Instantsuppen und -soßen
  • Nass-Suppen und -soßen 
  • Sterilisierte Produkte
  • Catering- Anwendungen
  • Tiefkühlprodukte
  • Automatengetränke und -suppen
  • Feinkostbackwaren  

 

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Schnell und unkompliziert stellen wir Ihnen verschiedenste Muster aus unserer Produktpalette zur Verfügung.

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