Eiersatz und Eireduktion

Milchproteine spielen eine wichtige Rolle im Bereich der feinen Backwaren. Durch ihre hervorragenden Eigenschaften sind sie die perfekte Lösung, um Hühnervollei zu ersetzen. MEGGLE bietet Ihnen standardisierte und hochfunktionelle Rohstoffe für Ihre Backanwendungen an. Unsere Produkte zeichnen sich durch folgende Vorteile aus:

  • Standardisierte, hohe Funktionalität
  • Clean labeling, E-Nummern frei
  • Convenience Anwendungen mit langer Haltbarkeit
  • Kostenoptimale Rohstoffauswahl