Kuchenfüll- & Dekorationscreme

Die Aufschlagmittel EDIFETT von MEGGLE, auch Aufschlagemulgatoren genannt, sind funktionelle Produkte, welche in Instantmischungen für Kuchendekorations- und Füllcremes eingesetzt werden können. Diese sprühgetrockneten Emulsionen verbinden die Vorteile der Milchproteintechnologie mit den funktionellen Eigenschaften von Emulgatoren. Zielsetzung für alle MEGGLE Aufschlagmittel ist es, eine gleichmäßige und feine Schaumstruktur, eine hohe Schaumfestigkeit und –stabilität sowie ein angenehmes Mundgefühl zu erzeugen. MEGGLE bietet Ihnen hier eine breite Auswahl an Produkten für folgende Anwendungen an:

  • Dekoration
  • Mousse
  • Cremes
  • Füllung für Kuchen
  • Sahneersatz

Wir bieten Ihnen auf Basis unserer langjährigen Erfahrung und unserem breiten Know-how Unterstützung für Ihre Rezepturerstellung in den Bereichen:

  • Professioneller Einsatz
  • Konsumgüter und Haushaltsanwendungen.