Milchproteine optimal eingesetzt

MEGGLOSAT

Die Megglosat Produktreihe sind Halbfabrikate, die für die industrielle Herstellung von Proteinriegeln und eiweißangereicherten Energieriegeln geeignet sind. Die funktionellen Megglosat-Produkte sind auf die hochwertigen Milchproteine (Molkenprotein & Kasein) aufgebaut.

Das Produkt bietet folgende Vorteile:

  • hoher ernährungsphysiologischer Wert
  • gute Verarbeitbarkeit auf allen gängigen Riegelproduktionsanlagen
  • gibt der Riegelmasse lockere, geschmeidige Struktur; kein Nachhärten, keine Sandigkeit
  • bei Auswahl geeigneter Zuckerkomponenten praktisch keine Bräunungsreaktion des Endproduktes