Kasein / Kaseinate
MPC / MPI
entzuckertes Molkenpulver


KASEIN & KASEINAT

Hochwertige Rohstoffe und innovative Fertigungstechnologien liefern ein Milchprotein von höchster Reinheit: MEGGLE Nährkasein und Kaseinat für die verschiedensten Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.

Unsere Produkte zeichnen sich vor allem durch ihre emulgierenden und strukturgebenden Eigenschaften aus und sind als hochwertige Proteinquelle wertvoll für verschiedenste Produkte.

Kasein und Kaseinat findet als funktionelle Komponente Anwendung in folgenden Bereichen:

  • Fleisch- und Wurstwarenindustrie
  • Sportler-Eiweißpräparate (Eiweißanreicherung)
  • Nahrungsmittelindustrie
  • Milchindustrie (Käse)
  • Chemische Industrie (Farben, Lacke, Leim, Papierbeschichtungen)

 Unser Sortiment umfasst:

ProduktgruppeProdukte

Kasein

Nährkasein 30/60 mesh
Nährkasein 90/100 mesh

Kaseinat

Emulac NA (Natrium Kaseinat)
Emulac CC (Calcium Kaseinat)
Mischkaseinate